Italiensk kycklingpasta
Kvällens middag. Hur gott som helst!
Ingredienser
- 300 g pasta tagliatelle
- 250 g fryst bladspenat
- 400 g kycklingfiléer
- 2 st vitlöksklyftor
- 50 g soltorkade tomater
- Smör
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 1⁄2 dl mellangrädde (går lika bra med vanlig grädde också)
Gör så här:
Koka pastan. Tina den frysta spenaten och krama ur vattnet. Skär kycklingen i små bitar.
Skala och hacka vitlöken. Grovstrimla tomater och spenat. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i vitlök, tomater, spenat och grädde. Låt det koka ihop några min. Servera såsen med pastan.